Меню раскладка диеты 0

Приказом Министерства здравоохранения и социального развития РФ от 26 апреля г. Приложение N 4. Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях утв. N

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лечебная диета №0

Замена продуктов по белкам и углеводам. Таблица 1. Семидневное меню основного варианта стандартной диеты ОВД. Таблица 2. Коэффициенты пересчета энергоценности. Химический состав и калорийность некоторых продуктов питания. Наименование блюда: запеканка творожная с сахаром с добавлением смеси белковой композитной сухой СБКС 9 г. Технология приготовления: творог протереть, смешать с предварительно заваренной в воде 10 мл на порцию и охлажденной манной крупой, яйцом, сахаром и солью.

Подготовленную массу выложить слоем 3—4 см на смазанный маслом 2 г рецептурного количества противень или форму. При подаче запеканку нарезать на куски квадратной или прямоугольной формы. Для диеты НКД блюдо готовить без сахара и соли. Наименование блюда: пирожки с капустой печеные с добавлением смеси белковой композитной сухой СБКС 7,5 г.

Приготовление фарша. Нарезанную соломкой капусту тушить с добавлением масла при периодическом перемешивании до готовности. В конце тушения жидкость должна полностью испариться. Готовую капусту охладить, добавить соль, рубленые яйца, смесь белковую композитную сухую 2,5 г , перемешать.

Если капуста горчит, ее предварительно пробланшировать в течение 3—5 минут, обсушить, затем тушить. Из теста разделать пирожки с капустой по 1 шт. Приказ Минздрава России от Энергетическую ценность, о которой необходимо заявлять, рассчитывают, используя следующие коэффициенты пересчета:. Список продуктов в соответствии с товарным видом.

Хотите больше новой информации по вопросам диетологии? ПД 3 11 На вкус пациента. Семидневное меню основного варианта стандартной диеты ОВД Таблица 2. Нормы лечебного питания приказ МЗ РФ от Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с механическим и химическим щажением щадящей диеты.

Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с повышенным количеством белка высоко- белковой диеты. Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с пониженным количеством белка низко- белковой диеты. Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с пониженной калорийностью низко- калорийной диеты.

Нормы лечебного питания при соблюдении диеты с повышенной калорийностью высоко- калорийной диеты. Количество продуктов в г на одного человека в сутки.

Распределение по меню, г брутто Итого. Мясо, мясопродукты говядина, телятина, куры, цыплята, колбасы, мясные консервы.

Приложение N 4. Инструкция по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях

Как опубликовать статью на нашем сайте? Основной проблемой после перенесенных хирургических вмешательств на органах желудочно-кишечного тракта является нарушение всасывания и переваривания. Поэтому питание пациента после операций требует особого внимания и осторожности. В период реабилитации больной должен получать достаточно питательных веществ и витаминов, но не нанести ущерб ослабленному желудку и кишечнику тяжелой пищей.

Диетическое питание

Пищеварение после перенесенных операций на органах желудочно-кишечного тракта сильно ослаблено. Чтобы восстановиться после хирургического вмешательства, необходимо быть очень осторожным, особенно в питании. Определенные продукты могут причинить вред и вызвать осложнения. Рацион тщательно прорабатывается специалистами. Привести пищеварение в норму поможет диета 0 стол, которая улучшит общее самочувствие человека, приведет к его выздоровлению. Содержание статьи: На что направлена лечебная программа Плюсы и минусы Правила составления рациона на каждый день Рекомендации диетологов на время соблюдения Рекомендуемая длительность.

Диета, стол 0, меню на каждый день

Диета назначается после операций на органах пищеварения, при полубессознательном состоянии нарушение мозгового кровообращения, черепно-мозговая травма, инфекционные заболевания с высокой иемпературой и др. Цель назначения диеты - обеспечить питание в условиях, когда прием обычной пищи невозможен, затруднен или противопоказан; максимальная разгрузка и щажение органов пищеварения, предупреждение вздутия кишечника метеоризм. Диеты содержат наиболее легко усвояемые источники белков, жиров и углеводов, повышенное количество жидкости и витаминов. Резко ограничена поваренная соль. Частые приемы пищи малыми прциями. На нулевые диеты показаны энпиты, инпитан, оволакт и другие специальные питательные смеси. Диету назначают, как правило, на дня. Пища состоит из жидких и желеобразных блюд. В диете 5 г белка, г жира, г углеводов; ккал; свободной жидкости - 1,,2 л, поваренной соли - 1 г. Температура пищи не выше 45 о С.

С удовольствием выражаю огромное человеческое спасибо всей службе Техподдержки!!!

Только лучшие кулинарные рецепты! Су Вид Калькулятор калорий Мои проекты. Пищевое поведение. Этап такой то.

Нулевой стол называют также хирургической диетой. Именно в такой последовательности они обычно рекомендуются, так как продолжают друг друга.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: КАК ПОХУДЕТЬ - ДЕНЬ ПЕРВЫЙ. Подробное меню блюд для диеты

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.