Лагман из конины рецепт

Главная - Вторые блюда :. Автор: Ирина Миронова. Лагман - популярное блюдо у среднеазиатских народов. Его готовят из домашней лапши, скрученной в "улитку" либо намотанной на локоть, а затем растянутой и нарезанной на части, овощей и мяса: говядины, баранины и даже конины.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Лагман из конины

Добро пожаловать на сайт, где собраны многочисленные кулинарные рецепты, благодаря которым вы сможете приготовить первые и вторые блюда, десерты, выпечку и даже заготовить домашние консервы. Каждый рецепт снабжён списком ингредиентов, подробными инструкциями приготовления, а также фотографиями готовых блюд.

По вкусу - зелень. Шаг 1: Замаринуем конину перед приготовлением в соевом соусе — она станет мягче. Обжарим на растительном масле в разогретом казане. Шаг 2: При этом мясо должно размягчиться полностью. В то время, как оно варится, нарезаем мелко овощи, отправляем к готовому мясу. Шаг 3: Все вместе обжарим некоторое время, затем добавим соль со специями, перцем и томатной пастой.

Тушим в течение двух минут. Шаг 4: Зальем горячим бульоном можно обычным кипятком. Потушим до полной готовности картофеля, в это время отварим лапшу.

Шаг 5: Насыпаем при подаче в тарелку лапшу, зальем мясным соусом сверху. Шаг 1: Возьмите реберную часть грудинки. Нарубите ее на полоски шириной 2,5 см. Шаг 2: Положите Шаг 1: Готовим в расчете на 4 горшочка. Для приготовления жаркого лучше всего подойдет говяжья Шаг 1: Возьмите коктейльный стакан рокс, положите в него мелко порезанную половинку лайма. Шаг 2: С помощью толкушки немного разомните лайм чтобы он отдал сок и аромат. Шаг 1: Крабовое мясо или крабовые палочки в замороженном виде измельчаем с помощью кухонного комбайна или натираем на мелкой терке.

Шаг 2: Затем на терке натираем сыр Шаг 1: Кроличье мясо нарезать кусочками и обжарить в жире. Шаг 2: После этого обжаренное мясо переложить в кастрюлю, Шаг 1: Изначально подготовьте баклажаны-порежьте пополам и пропеките в духовке минут Шаг 2: Грибы-шампиньоны Шаг 1: Кальмары отварить после закипания около 5 минут в соленой воде, очистить.

Шаг 2: Грибы и лук мелко нарезать, Шаг 1: Если вам жалко Омара, положите его в морозилку на 30 минут. Там он уснет. Шаг 2: Приготовьте бульон. Для этого Шаг 1: Вымыть помидор, почистить луковицу, отрезать щедрый ломоть от буханки ржаного хлеба — это всё, что нам Шаг 1: Килограмм капусты очистить и нашинковать ровными полосками: посыпать солью 40 гр. Шаг 1: Помидоры нарезать на крупные дольки. Шаг 2: Разноцветный перец почистить и нарезать большими частями. Шаг 1: Тщательно смешаем сахар и густые сливки или сметану.

Шаг 2: Добавим в взбитую сметану муку и разрыхлитель Шаг 1: До начала приготовления включите духовку, доведите температуру до градусов. Шаг 2: Аккуратно отделите Шаг 1: Обычный, натуральный йогурт, без вкусовых и фруктовых добавок выложить в глубокую тарелку. Шаг 2: Всыпать Шаг 1: Яйца, уксус и горчицу тщательно перемешать миксером на высокой скорости примерно 3 — 4 минуты. Шаг 2: При Шаг 1: Готовится в большой кастрюле, куда первоначально вместе с сахаром, растительным маслом и томатной пастой Шаг 1: Подобрать огурцы небольшого размера и обрезать кончики с обеих сторон.

Сложить их в большую кастрюлю с небольшим Лагман из конины Рубрика: Блюда из мяса , Вторые блюда , Конина. Понравился рецепт? Сохраните у себя на стене! Статья прочитана раз. Барбекю из тонких рё Читать дальше. Рататуй с моцареллой Шаг 1: Цукини, баклажаны и помидорами нарежьте тонкими миллиметра кружками. Жаркое в горшочке с Полезная информация. Попробуйте так же. Экстра краш Котлеты из крабового мяса Кролик под соусом. Суп из баклажанов и кабачков. Фаршированные кальмары.

Пряный Омар под соусом Бешамель. Салат из ржаного хлеба с помидорами. Перец фаршированный капустой. Лечо с медом. Вафельные трубочки с шоколадным кремом. Шоколадное безе. Йогуртово-горчичный соус. Домашний майонез. С виноградом и сладким перцем. Тещин язык. Огурцы малосольные. Подпишитесь на нашу рассылку. Контактный е-мейл chief libcook. Блюда из конины сами по себе уже являются весьма специфическими.

Лагман из конины главное правильно приготовить и получиться просто изумительно. Все ингредиенты идеально сочетаются и подходят друг другу.

Дорогие хозяюшки готовьте, фантазируйте и наслаждайтесь потрясающим вкусом. Ингредиенты: гр. Способ приготовления: Шаг 1: Замаринуем конину перед приготовлением в соевом соусе — она станет мягче.

Блюдо лагман является очень популярным в средней Азии: оно считается национальным блюдом в Казахстане, Киргизии и Узбекистане, весьма популярно в Кыргызстане, Таджикистане, Афганистане, Китае и ряде других стран. Способы приготовления блюда лагман немного различаются используемыми ингредиентами и вариантами подачи. Касательно состава, обычно готовят лагман с мясом, с картошкой, овощами и лапшой. Мясо используется самое разное, хотя чаще всего берут именно баранину, по сути, рецепт лагмана из баранины ничем не отличается от рецепта лагмана с говядиной, лагмана из свинины, лагмана из телятины, лагмана из курицы, лагмана из индейки или лагмана из конины, кроме как времени приготовления мяса.

Перечитав массу рецептов с картошкой и без, с редькой и без нее, с баклажанами, с фасолью и тыр пыр , и так и не поняв, что есть настоящий лагман, решила-таки приготовить. На аутентичность не претендую, да и не узбек я. Совет номер раз - если не встретилась вам лагманная лапша, лучше приготовьте домашнюю, чем заменять ее спагетти. Он сказал - "Поехали! Мясо нарезать средними кубиками. В казане раскалить растительное масло.

Если нравится готовить лагмана посмотрите рецепт лагмана. Некоторые идеи использовала для своего рецепта. Мне кажется, что конина - сам по себе очень специфический продукт, поэтому и готовить из нее надо что-то интересное. Например, я рекомендую приготовить восточный лагман из конины в домашних условиях! Конину я рекомендую перед готовкой обязательно замариновать хотя бы в соевом соусе - чтобы была мягче. Обжариваем в разогретом казанке на растительном масле. Мясо должно полностью размягчится. Пока оно готовится, мелко режем все овощи, и добавляем к готовому мясу. Обжариваем все вместе какое-то время, а потом добавим специи, соль, перец и томатную пасту.

Для тех, кто дома: лучшедома , Блюда из картошки , Блюда из гречки , Простая выпечка. Рецепты Видеорецепты Конкурсы Статьи Мы готовим.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как приготовить лагман дома. Готовить просто! Рецепт от Ивана!

.

.

.

Комментариев: 1

  1. Нет комментариев.